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lactic ferment

食品词典中的关于lactic ferment的专业释义：
英文名称	中文名称
heterolactic fermentation	不纯乳酸发酵
homolactic fermentation	单纯乳酸发酵
lactic ferment	乳酸酶
lactic fermentation	乳酸发酵
malo-lactic fermentation	苹果酸乳酸发酵
lactic fermentation	乳酸发酵
Malolactic fermentation(MLF)	苹果酸-乳酸发酵
Malolactic fermentation	苹果酸-乳酸发酵

基本释义